בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
רוטב סויה,חרדל דיז'ון,דבש,בשר,בצל
, כתף בקר, עוף, שזיפים, יין לבן יבש, שמן זית, קטשופ, חומץ בן יין, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|