|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
רוטב סויה,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-עוף,-כרעיים עוף
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, רוטב טבסקו, דבש תמרים, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
פאד-תאי, כמו רוב מנות הווק, דורש בישול מהיר בחום גבוה. בווק ביתי זה אומר 2-3 מנות בכל סיבוב. אם רוצים להגדיל את מספר המנות, מכינים בשני סבבים. כדי לא לאבד את הקצב, חשוב שכל החומרים יחכו ליד ..
רוטב סויה,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-עוף,-כרעיים עוף
, בצל, נבטים, יין, אטריות אורז, סוכר חום, בוטנים, ביצים, טופו, שמן, מרק, מלח, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קומבינציה של ניגירי בורגול ואינטיאס עם חציל קלוי. חומרי גלם הכי ישראלים והכי אהובים.
רוטב סויה,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-עוף,-כרעיים עוף
, דג פלמידה לבנה, סרדינים, דג אינטיאס, בצל לבן, עגבניות, חצילים, לוף, גרעין, שמן זית, בורגול, רוטב צ'ילי, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
היפנים אוהבים טחינה לפחות כמונו, גם אם הם לא קוראים לה טחינה. את המחית הם מכינים משומשום מלא, ולכן היא מרירה יותר, אבל גם טחינה תצלח למשימה.
רוטב סויה,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-עוף,-כרעיים עוף
, יין, חומץ אורז, אטריות, טחינה, סוכר, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב סויה,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-עוף,-כרעיים עוף
, גמבה, חמוציות, יין לבן, אגוזי פקאן, שמן זית, חיטה, דבש
www.xnet.co.il
|
|
רוטב סויה,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-עוף,-כרעיים עוף
, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, מלפפונים, צנון, כוסברה, חסה, טופו, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, חומץ, שמן זית, בוטנים, שום, נענע
www.sirim.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
רוטב סויה,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-עוף,-כרעיים עוף
, חזה מולארד, משמשים, בצל סגול, אנדיב, אגוזי קשיו, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, שמן זית, רוקט, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון דגים מיוחד לחג הפסח. פילה דג קרפיון חמוץ מתוק. מתכון דגים לפסח. ארגון מגדלי הדגים.
רוטב סויה,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-עוף,-כרעיים עוף
, דג קרפיון, כרישה, לימון, בצל, ברוקולי, פלפל אדום, אננס, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, שמן, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר, חומץ, אגוזי קשיו, פלפל לבן, שום, זנגביל, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכון של מסעדת סוהו
רוטב סויה,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-עוף,-כרעיים עוף
, אצות וואקמה, שעועית, מלפפונים, צנון, גזר, חסה, שמן שומשום, אטריות, חומץ, דבש
food.walla.co.il
|
|
רוטב סויה,מיץ לימון,בצל ירוק,-שמן קנולה,-עוף,-כרעיים עוף
, דג אינטיאס, פלפל ירוק, אבטיח, רוטב טבסקו, דבש תמרים, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, פלפל שחור, נענע, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא