|
שיפודי רוטב בוטנים נפוצים בכל דרום-מזרח אסיה. כל בשר יתאים - עוף, טלה, עגל, או חזיר. ישנן כמובן וריאציות תיבול שונות בהתאם לנוהגי החריפות ומצאי הבשר, אבל העיקרון פחות או יותר דומה ומורכב ממרינדה, צלייה ורוטב.
רוטב סויה,מיץ לימון,ליים,זנגביל,-שמן קנולה
, חזה עוף, בשר, בצל, חמאת בוטנים, שמן בוטנים, חלב קוקוס, משחת קארי, סוכר חום, מרינדה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
