|
דניאל: השילוב בין אנטיפסטי לסלט. אני אוהב להשתמש בגבינת חלומי של גד. אחרי שחורכים אותה קצת בגריל, היא מקבלת טעם נהדר. מוסיפים עלי ריג'לה, שמן זית, זעתר ותאנים, ויש לכם מנה גלילית רעננה.
רוטב סויה,מלח,זעתר,דבש
, גבינת חלומי, גבינה, עלי בייבי, תאנים, שמן זית, חלה, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
משהו קטן על פרגית ובורגול:
רוב האנשים נוטים לחשוב שפרגית היא סוג של עוף קטן כשבפועל אין זה נכון ולמעשה פרגית זה היא הירך של העוף.
בורגול הוא סך הכל חיטה גרוסה ולא קטנית כפי שנהוג לחשוב.
רוטב סויה,מלח,זעתר,דבש
, פרגיות, בורגול, חומץ בן יין אדום, שמן זית, שום, ג'ינג'ר, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל, עשבי תיבול, אורגנו, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|