|
ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..
רוטב סויה,מרינדה,בצל סגול,-שמן תירס
, אצות, בצל ירוק, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכי טעים עם סלמון טרי, במיוחד אם מכינים חצי נא, אבל גם פילה של סלמון קפוא יצלח למשימה. כמו תמיד, ככל שתשאירו את הסלמון יותר זמן במרינדה – הטעם יהיה יותר דומיננטי.
רוטב סויה,מרינדה,בצל סגול,-שמן תירס
, דג סלמון, פלפל אדום, עדשים, מיץ לימון, רוטב דגים, שמן קנולה, סוכר חום, רוטב צ'ילי, שום
food.walla.co.il
|
|
בני סיידא הוציא לאחרונה את ספרו על האש מתוכו הבאנו לכם 2 מתכונים קלילים ופשוטים, של כנפיים בגריל עם צ'ילי וסילאן וסלט תפוחי אדמה זעירים, פלפלים ופטריות
רוטב סויה,מרינדה,בצל סגול,-שמן תירס
, כנפיים עוף, פלפל חריף, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, גרעין, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, פלפל שחור, שום
food.nana10.co.il
|
רוטב סויה,מרינדה,בצל סגול,-שמן תירס
, חזה עוף, עגבניות שרי, כרוב סגול, קישואים, חסה, רוטב טריאקי, שמן זית, דבש, פטרוזיליה
www.ynet.co.il
|
|
באדיבות השף משה בדישי, מסניף הדגל של Minna Tomei במרכז קסטרא בחיפה
רוטב סויה,מרינדה,בצל סגול,-שמן תירס
, אנטריקוט בקר, בצל ירוק, עגבניות שרי, גזר, שמן שומשום, רוטב צדפות, רוטב טריאקי, סוכר, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
רוטב סויה,מרינדה,בצל סגול,-שמן תירס
, אנטריקוט בקר, בצל ירוק, עגבניות שרי, גזר, שמן שומשום, רוטב צדפות, רוטב טריאקי, סוכר, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
|
