|
המנה המפורסמת ביותר של המטבח הפיליפיני היא האדובו- בשר חזיר או עוף, ובהשאלה גם בשר בקר או פירות ים, המבושלים בחומץ, עלי דפנה, גרגרי פלפל, שום ורוטב סויה. מקור המלה ספרדי, אבל מדובר בטכניקת ב..
רוטב סויה,עלי דפנה,חומץ,דפנה,בשר בקר,-גזר
, שפונדרה בקר, ברוסט, רוטב דגים, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
