|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
רוטב סויה,עצם בקר,יין אדום,בשר
, צוואר טלה, אוסובוקו, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
רוטב סויה,עצם בקר,יין אדום,בשר
, חלב, בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, סוכר לבן, מרינדה, טחינה, מצה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום
www.chef-lavan.co.il
|
רוטב סויה,עצם בקר,יין אדום,בשר
, חלב, בצל ירוק, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, סוכר לבן, מרינדה, טחינה, מצה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|