|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
רוטב סויה,פיסטוקים,מלח,דבש,-קוניאק
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
פרגיות וחצילים טעם מהמטבח הסיני
המצרכים וההכנה:1/4 כוס פיסטוק3 כפות דבש או סילאןחציל חתוך לקוביות מקולף למשעי (חלק כן וחלק לא)1/2 קילו פרגיות או חזה עוףכפית צ'יליפלפל שחור גרוס גס2 כפיות רוט..
רוטב סויה,פיסטוקים,מלח,דבש,-קוניאק
, חזה עוף, פרגיות, חצילים, אטריות ביצים, שמן שומשום, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
רוטב סויה,פיסטוקים,מלח,דבש,-קוניאק
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פלפל שחור, שום, טימין, עלי דפנה, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לטונה צרובה על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
רוטב סויה,פיסטוקים,מלח,דבש,-קוניאק
, דג טונה אדומה, ארטישוק, אננס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, עלי תרד, מיץ תפוזים, שמן זית, סוכר, חומץ בלסמי, פלפל, פלפל לבן, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטונה צרובה על סלט ירקות מוקפצים וארטישוק ברוטב תפוזים וחומץ בלסמי
רוטב סויה,פיסטוקים,מלח,דבש,-קוניאק
, דג טונה אדומה, ארטישוק, אננס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, עלי תרד, מיץ תפוזים, שמן זית, סוכר, חומץ בלסמי, פלפל, פלפל לבן, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
כדי להתענג על צלייה עילית, משקיעים בשני מוטות, שבחלקם העליון צורת V. נועצים אותם משני צידי המנגל, ועליהם מניחים את השיפוד עם הפרגיות ומדי פעם מסובבים. כמובן שיש מתקנים חשמליים משוכללים — לרציניים
רוטב סויה,פיסטוקים,מלח,דבש,-קוניאק
, עופיון, כבדי עוף, בצל, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
רוטב סויה,פיסטוקים,מלח,דבש,-קוניאק
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, צנוברים, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, כורכום, טימין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
רוטב סויה,פיסטוקים,מלח,דבש,-קוניאק
, שוקיים עוף, בצל, לוף, משמשים, שמן קנולה, אורז בסמטי, ציפורן, דפנה, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
כדורי עוף מטוגנים עם פירורי לחם, בזיליקום ושום בציפוי פריך של פיסטוקים קצוצים
רוטב סויה,פיסטוקים,מלח,דבש,-קוניאק
, חזה עוף, געפילטעפיש, דג סלמון, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, אגוזים, אורז, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
רוטב סויה,פיסטוקים,מלח,דבש,-קוניאק
, דג טונה אדומה, רימון, מלון, ארטישוק, תפוזים, אננס, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, עלי תרד, מיץ תפוזים, חומץ בלסמי, שמן זית, סוכר, פלפל, פלפל לבן, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא