מתכונים עם רוטב סויה, פלפל, חומץ, דבש, בצל ללא קמח, ללא גזר

שוקי עוף בשני סוגי ערמונים

מתכון עוף חגיגי ומשובח: שוקי עוף בעשבי תיבול על מצע של בצלי שאלוט מתקתקים ברוטב מתקתק של בלסמי, דבש וסויה

רוטב סויה,פלפל,חומץ,דבש,בצל,-קמח,-גזר , שוקיים עוף, בצל ירוק, יין אדום יבש, שמן תירס, ערמונים, חומץ בלסמי, סוכר, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שוקי עוף, מתכוני שני סוגי, מתכוני ערמונים

www.mako.co.il

רטבים ומשרים לבשר/עוף/פיתות

פיתות למנגל ברוטב יהלומה רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית מישרה לפרגיות: כוס שמן זית 1/2 כוס חומץ בלסמי 3 שיני שום כף סוכר 2 כפות רוזמרין טרי מלח פלפל שחור לערב..

רוטב סויה,פלפל,חומץ,דבש,בצל,-קמח,-גזר , פרגיות, עוף, כוסברה, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני בשר, מתכוני עוף

www.pirge.co.il

צלעות עגל (אסאדו) בציפוי על הגריל או בתנור

רוטב סויה,פלפל,חומץ,דבש,בצל,-קמח,-גזר , עצם בקר, תפוזים, בצל ירוק, חומץ בלסמי, שמן זית, דבש תמרים, עירית, שום, בזיליקום, אורגנו, אגוז מוסקט, מלח

ראו גם: מתכוני צלעות עגל, מתכוני אסאדו, מתכוני גריל

www.cookshare.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..

רוטב סויה,פלפל,חומץ,דבש,בצל,-קמח,-גזר , בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, סילאן תמרים, טופו, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח, מתכוני דאשי

www.hashulchan.co.il

פתיתים בניחוח דאשי

ציר הדאשי היפני מורכב מאצות ושבבי דגים מיובשים, והוא מעניק לפתיתים טעם עמוק ומעט מעושן. היפנים מכנים סוג זה של טעם אומאמי (הטעם החמישי) ומקורו במונוסודיום גלוטומט. יחד עם קוביות הטופו, הכוסב..

רוטב סויה,פלפל,חומץ,דבש,בצל,-קמח,-גזר , אצות, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, תותים, חמאת בוטנים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, ללא סוכר, פתיתים, מרינדה, סילאן תמרים, טופו, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פתיתים, מתכוני בניחוח, מתכוני דאשי

www.hashulchan.co.il

עוף בלימון חמוץ מתוק בנוסח השף גורדון רמזי

עוף בלימון חמוץ מתוק בליווי מחית תוא"ד מדהים וקל להכנה מנה מנצחת

רוטב סויה,פלפל,חומץ,דבש,בצל,-קמח,-גזר , עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, שמנת, דובדבן, לימון, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שמן תירס, חומץ אורז, מלח, טימין

ראו גם: מתכוני עוף בלימון, מתכוני חמוץ מתוק, מתכוני השף

www.cookshare.co.il

ספריבס (צלעיות) בשום ודבש

מבוסס על מתכון מהספר הסיני הלא כשר של ישראל אהרוני.

רוטב סויה,פלפל,חומץ,דבש,בצל,-קמח,-גזר , עצם בקר, ראש שום, לוף, יין אדום, רוטב צ'ילי, זנגביל, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני ספריבס, מתכוני שום ודבש, מתכוני שום

www.cookshare.co.il

סמבל - רוטב אינדונזי

סמבל הוא ה"סחוג" של האינדונזים, או לפחות הפלפלפצ'ומה/הריסה שלהם. מוסיפים אותו כתבלין להמון מתכונים. מצאתי שהוא מתאים גם כממרח על לחם, וכמו שמשתמשים בסחוג. המקור הוא אתי אלימלך, בסדנאת בישול ..

רוטב סויה,פלפל,חומץ,דבש,בצל,-קמח,-גזר , שורש, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, חומץ לבן, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני רוטב, מתכוני אינדונזי

www.cookshare.co.il

סלט ברוקולי טרי צבעוני ומרשים

סלט ברוקולי טרי-צבעוני ומרשים המתכון ניתן לי מחברה התוספות והשידרוגים שלי בסוף המתכון. מצרכים והכנה בקערה ג ד ו ל ה: המתכון כלשונו מהמקור: 2 גבעולי ברוקולי ט ר י חתוך קוביות כולל הגבעול בצ..

רוטב סויה,פלפל,חומץ,דבש,בצל,-קמח,-גזר , פטריות שמפיניון, משמש מיובש, צימוקים, ברוקולי, גמבה, סוכר חום, שקדים, מיונז

ראו גם: מתכוני סלט ברוקולי, מתכוני צבעוני, מתכוני ברוקולי

www.pirge.co.il