ההשראה לסלט היא מנת הדגל של Café Centro בניו יורק. הסלט היה נקצץ טרי במקום, וכל פעם שהגיעה הזמנה, היתה נשמעת צעקה לטבח האחראי על הסלט: “צ’ופ צ’ופ!”
רוטב סויה,רוטב דגים,סוכר,מיץ לימון,בצל סגול,-שמן קנולה,-עגבניות שרי,-אורז בר
, גמבה, כרוב סיני, עלי בייבי, כוסברה, אננס, ריזלינג, בוטנים, קלי
www.hashulchan.co.il
|