מתכונים עם רוטב סויה, רוטב דגים, פלפל אדום, מיץ לימון, בצל, בוטנים ללא שמן קנולה, ללא פסטו

סלט בקר ויטנאמי

כפי שפועלי הבנין מויטנאם אוכלים בארץ

אפשר להגיש את הסלט, כשהעוף חם או קר. מנה נהדרת לפיקניקים ולארוחות קלות.

רוטב סויה,רוטב דגים,פלפל אדום,מיץ לימון,בצל,בוטנים,-שמן קנולה,-פסטו , עוף, עלי בייבי, כוסברה, מלפפונים, בצלצלים, יין, רוטב צ'ילי, סוכר, למון גראס, נענע, שום

עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:

רוטב סויה,רוטב דגים,פלפל אדום,מיץ לימון,בצל,בוטנים,-שמן קנולה,-פסטו , קליפת לימון, בצל ירוק, כוסברה, פומלה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, סוכר, עשב לימון, זנגביל