|
כדי לקבל עוף צלוי וגם טעים רצוי להכין אותו ולהשרות ברוטב (או תחמיץ) מספר שעות במקרר.
רוטב זה , בטעם חמוץ מתוק , מתאים לעוף בתנור. להשרות בו את העוף במקרר עד הצליה,
מספר שעות. את שארית הרוטב..
רוטב סויה,רוטב ווסטרשייר,סירופ,דבש,-שוק טלה,-חרדל
, אננס, שורש, יין לבן יבש, סוכר, חומץ בן יין, קטשופ, רוטב טריאקי, עמילן תירס, קורנפלור, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
