|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
רוטב עגבניות,קמח,בשר בקר,בקר,אורז
, נקניקיה, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, שמן זית, ספגטי, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קוביות בשר בקר ברוטב עגבניות ופלפלים קלויים לצד כופתאות תפוחי אדמה (נודלי) נימוחות ומענגות
רוטב עגבניות,קמח,בשר בקר,בקר,אורז
, שוקיים עוף, שריר בקר, כתף בקר, גמבה, תפוחי אדמה, עלי גפן, בצל, ביצים, צנים, פסטה, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כבדי עגל צרובים בשמן זית עם בצלים מקורמלים ופירה תפוחי אדמה
רוטב עגבניות,קמח,בשר בקר,בקר,אורז
, שוקיים עוף, כבד עגל, תפוחי אדמה, בצלצלים, עלי גפן, פלפלים, אפונה, בצל, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, פתיתים, פלפל שחור, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט האהוב על גדולים וקטנים כאחד. קציצות זהובות ברוטב עגבניות עשיר שהולכות נהדר עם פירה תפוחי אדמה או אורז לבן
רוטב עגבניות,קמח,בשר בקר,בקר,אורז
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, עלי גפן, בצל, רסק עגבניות, לחם, שמן זית, ביצים, פסטה, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עד היום הכרתם את עיגולי הקובה המסורתיים, הגיע הזמן לעשות היכרות עם הגרסה המרשימה של אהרוני - מאפה קובה במילוי בשר טחון עם צנוברים ועשבי תיבול
רוטב עגבניות,קמח,בשר בקר,בקר,אורז
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, פלפל ירוק, עלי גפן, בצל, צנוברים, שמן זית, בורגול, פסטה, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
