|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
רוטב עגבניות,קמח,פלפל,מלח,כרעיים,חצילים
, נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, אפונה, זיתים, תירס, רום, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, שמיר, שום
food.nana10.co.il
|