|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
רוטב צ'ילי מתוק,מרק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצלונים מקורמלים-פירגה בצלונים מקורמלים - אפויים
המעדן הבא נולד מתוך זכרון טעמים שלי.
מי שאוהב בצל יתמוגג מהנאה.
שמים בסיר:
קילו בצלונים מקולפים בגודל אגוז
כף חמאה
כף שמן
4 כפות סוכר חום
3 כ..
רוטב צ'ילי מתוק,מרק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, חמאה, בצל, יין אדום, ברנדי, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, סילאן תמרים, שמן, דבש, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
רוטב צ'ילי מתוק,מרק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בטטה, בצל, יין, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כבדי עוף מתקתקים ברוטב ערמונים וסילאן
מעדן זה הכנתי ספונטני בשביל החלה המתוקה של יום שישי
הכבד מוכן על מחבת הפ ס י ם . מצטרפים אליו הערמונים.
הרוטב המתקתק מבושל ומצומצם .
והכל מוגש כמו..
רוטב צ'ילי מתוק,מרק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, כבדי עוף, תפוחי אדמה, פלפלים, בצל, בטטה, יין, ערמונים, לחמניה, קטשופ, סילאן תמרים, חלה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק
www.pirge.co.il
|
|
שיחקתי עם התבלינים כדי שישתלבו לי בכתומים בעדינות ובמתיקות .
נראה לי שהגעתי לטעם הרצוי ולפניכם המתכון במלוא צבעוניותו .
המצרכים ואופן ההכנה:
קילו דלעת חתוכה לקוביות גדולות
3 בטטות חצויות ל..
רוטב צ'ילי מתוק,מרק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, עוף, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, בטטה, דלעת, חלב קוקוס, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, קינמון, גזר
www.pirge.co.il
|
|
חזה עוף-פירגה חזה עוף חלב קוקוס צ'ילי סילאן ועוד
שילבתי באווירה שונה וקצת אחרת מספר טעמים והכנתי חזה נחמד לבני ביתי.
המצרכים ל-4 מנות:
4 חתיכות חזה לא שמנות ולא דפוקות. שיהיו יפים וישרים .
2..
רוטב צ'ילי מתוק,מרק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, חזה עוף, רוטב טריאקי, חלב קוקוס, רוטב סויה, ערמונים, מרק עוף, סילאן תמרים, ביצים, שמן, אבקת מרק, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה עוף ממולא פטריות ופירות יבשים
חגיגי ומיוחד ולמרות שיש קצת התעסקות,המתכון קל להכנה.
מכינים ומגישים לא מכינים מראש.
המצרכים:
2-3 פרפרי חזה עוף נקיים מחולקים ל-2 לפתוח לאורך כיס למילוי
לה..
רוטב צ'ילי מתוק,מרק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, חזה עוף, צימוקים, פטריות, תאנים, צנובר, משמשים, בצל, לפת, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, דבש, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב צ'ילי מתוק,מרק,אגוזים,-שמן קנולה,-פסטו
, קרם פרש, חמאה, פלפל שאטה, כוסברה, משמשים, לימון, מיץ תפוזים, שמן אגוזי לוז, מרק ירקות, סוכר חום, אגוזי פקאן, קלי, מקל קינמון, פלפל שחור, פפריקה, עירית, גזר, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
