|
דלעת נתחים בתנור-פירגה
נתחי דלעת פיקנטית בתנור
נתחי דלעת בתנור-פירגה
מצרכים והכנה :
קילו דלעת חתוכה לפרוסות עבות (ללא הקליפה)
כף אבקת מרק בצל , אני שמתי אבקת מרק ירקות
4 כפות סוכר חום
כף ד..
רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,סוכר חום
, דלעת, בצל, מרק ירקות, שמן זית, חומץ, קלי, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כרובית חמוץ מתוק-פירגה רוטב חריף חמוץ מתוק לפרחי כרובית - אפוי.
המתכון התחיל ממתכון שטובה עשת המליצה לי להכין פרחי כרובית אפויים בתנור.
אחרי שהכנתי,חסר היה לי הרוטב ולכן באה ההשלמה עם הרוטב...
רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,סוכר חום
, כרובית, חצילים, מיץ לימון, רסק עגבניות, רכז רימונים, רוטב סויה, גרעין, שמן זית, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
מרק בטטות פרווה או חלבי
מקור:פירגה
אגלה בסוד שזה אחד המרקים האהובים עלינו.
לחלבי מוסיפים מיכל שמנת מתוקה לבישול
ועל כל מנה כף שמנת חמוצה או יוגורט .
מצרכים:
6 בטטות
בצל קטן קצוץ דק
2 כפות שמ..
רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,סוכר חום
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, יוגורט, חלב, בטטה, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצלונים מקורמלים-פירגה בצלונים מקורמלים - אפויים
המעדן הבא נולד מתוך זכרון טעמים שלי.
מי שאוהב בצל יתמוגג מהנאה.
שמים בסיר:
קילו בצלונים מקולפים בגודל אגוז
כף חמאה
כף שמן
4 כפות סוכר חום
3 כ..
רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,סוכר חום
, חמאה, בצל, יין אדום, ברנדי, חומץ בלסמי, רוטב סויה, אגוזים, שמן, דבש, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוביות תפוחי אדמה
שבסיום הבישול ברוטב הסמיך והאדום
הם הופכים להיות רכים ונמסים בפה .
ביס אחרי ביס ולא מרגישים איך הכל נעלם ברגע.
המצרכים וההכנה:
5 תפוחי אדמה לבנים מקולפים חתוכים לקוביות ב..
רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,סוכר חום
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
הילדים במשפחתנו (עד גיל 18 לפחות) לא מסכימים להשתתף בארוחה משפחתית שבה לא מוגשות הכנפיים הצלויות המזוגגות ברוטב מתוק. כמעט כל המרכיבים ניתנים להחלפה באחרים דומים, ואפשר להגדיל או להקטין את ה..
רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,סוכר חום
, כנפיים עוף, שזיפים, מיץ תפוזים, רסק עגבניות, רוטב סויה, קטשופ, טבסקו, חומץ, דבש, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
הרים וגבעות של מילים נכתבו כבר בשבחו של הרוטב הזה - הוא מתוק וחריף, עוקצני במידה ומתאים לכמות בלתי נדלית של מאכלים: סלטים, עוף, תפוחי אדמה בתנור, והשוס האמיתי - גבינות קשות, כגון: צפתית, אורדה ובולגרית.
רוטב צ'ילי מתוק,סילאן תמרים,סוכר חום
, סלרי, ליים, חומץ אורז, קורנפלור, שמן צמחי, גרעין, שמן זית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
