|
הכנתי צלי עוף וארטישוק ירושלמי-סגנון מזרחיהכורכום והלימון משווים לעוף טעם חדש ובעיני גם מראה אחר.
מצרכים:6-8 חלקי עוף עם העור6-8 ארטישוק ירושלמי2 בצלים
לטגן את העוף (עם העור) היטב בלי שמן לט..
רוטב צ'ילי מתוק,רוטב צ'ילי,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-בצל סגול
, עוף, ארטישוק ירושלמי, שמן, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה לימוני סילאני בדגש על החמוץ מתוק
וזה מרגיש נפלא
המצרכים וההכנה:
כ-700 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
2 כפות רוטב סויה סיני
2 כפות מיץ לימון
2 כפות סילאן
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
מעט פלפל שחו..
רוטב צ'ילי מתוק,רוטב צ'ילי,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-בצל סגול
, חזה עוף, רוטב סויה, שקדים, סילאן תמרים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שומשום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
רוטב צ'ילי מתוק,רוטב צ'ילי,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-בצל סגול
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, גמבה, זיתים, חומוס, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חזה עוף בעשבי תיבול-פירגה
גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות
עברתי על מתכונים באינטרנט וראיתי את של דורעם גונט-הארץ
כולי בהשראה הכנתי את המתכון הבא.
מצרכים:
2 שניצל עו..
רוטב צ'ילי מתוק,רוטב צ'ילי,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-בצל סגול
, חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, חומוס, בטטה, סלרי, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
רוטב צ'ילי מתוק,רוטב צ'ילי,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-בצל סגול
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
רוטב צ'ילי מתוק,רוטב צ'ילי,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-בצל סגול
, בשר בקר, עוף, צימוקים, כוסברה, צנובר, כרוב, יין, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תחליף דל קלוריות לאגרול הסיני המוכר והאהוב
רוטב צ'ילי מתוק,רוטב צ'ילי,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-בצל סגול
, חזה עוף, מלפפונים, לוף, צנון, קולרבי, פלפל אדום, סלרי, אורז, שמן, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, שמן שומשום, גזר, שומשום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תחליף דל קלוריות לאגרול הסיני המוכר והאהוב
רוטב צ'ילי מתוק,רוטב צ'ילי,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-בצל סגול
, חזה עוף, מלפפונים, לוף, צנון, קולרבי, פלפל אדום, סלרי, אורז, שמן, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, שמן שומשום, גזר, שומשום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תחליף דל קלוריות לאגרול הסיני המוכר והאהוב
רוטב צ'ילי מתוק,רוטב צ'ילי,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-בצל סגול
, חזה עוף, מלפפונים, לוף, צנון, קולרבי, פלפל אדום, סלרי, אורז, שמן, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, שמן שומשום, גזר, שומשום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תחליף דל קלוריות לאגרול הסיני המוכר והאהוב
רוטב צ'ילי מתוק,רוטב צ'ילי,מיץ לימון,בצל,-שמן קנולה,-בצל סגול
, חזה עוף, מלפפונים, לוף, צנון, קולרבי, פלפל אדום, סלרי, אורז, שמן, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, שמן שומשום, גזר, שומשום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|