afoona.com

11 מתכונים עם רוטב צ'ילי, זרעי חרדל ללא זרעי כוסברה

דג ברוטב קארי של השף העירום

אחת המנות המפורסמות של ג'יימי אוליבר. בלי קיצורי דרך, ובכל זאת מתכון שמשקף את המעבר מהמסורת ההודית ללונדון של שנות ה-2000. אפשר להכין עם פרידה או לוקוס, אבל הבורי הוא הדג המתאים ביותר.
www.hashulchan.co.il

אופומה ופריפו אול טיד'

ארוחת בוקר קוצ'ינית טיפוסית, הכוללת מעין דייסת סולת סמיכה ותבשיל של עדשים כתומות. טיפ חשוב: לקלות את הסולת בסיר יבש, תוך כדי בחישה, כדי להיפטר מהלחות שבה ולחטא אותה מפני מזיקים, ורק לאחר מכן להעביר לכלי אחסון.
רוטב צ'ילי,זרעי חרדל,-זרעי כוסברה , חמאה, עדשים כתומות, כרוב, בצל, מרגרינה, קארי, וופלים, סולת, פפריקה, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il

תערובת תיבול לסטייק - אספרסו קראנץ'

תערובת התיבול מבוססת קפה ומתאימה לסטייקים ולבשר בגריל או במנגל. לא יאמן מה שקפה עושה לבשר.
רוטב צ'ילי,זרעי חרדל,-זרעי כוסברה , סוכר חום, קפה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת שום, זנגביל, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com

דייסת סולת הודית

בהודו היא נקראת אופומה ופריפו אול טיד'. זוהי ארוחת בוקר קוצ'ינית טיפוסית, הכוללת מעין דייסת סולת סמיכה ותבשיל של עדשים כתומות. טיפ חשוב: לקלות את הסולת בסיר יבש, תוך כדי בחישה, כדי להיפטר מה..
רוטב צ'ילי,זרעי חרדל,-זרעי כוסברה , חמאה, עדשים כתומות, כרוב, בצל, מרגרינה, קארי, וופלים, סולת, פפריקה, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
food.walla.co.il

מתכון מרק יוגורט הודי - ראיטה בטטה

מרק על בסיס יוגורט מרענן וקריר המתאים לימות הקיץ החמים. יכול להוות ארוחה קלה בפני עצמה בליווי של לחמים וסלט או כמרק פותח לארוחה בסגנון הודי. ..
רוטב צ'ילי,זרעי חרדל,-זרעי כוסברה , יוגורט, בטטה, שמן שומשום, כמון, פלפל, מלח
www.sugat.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...