הכנה פשוטה, מהירה ולא מלכלכת של פילה מוסר וירקות שורש תוך פחות מרבע שעה.
המתכון מבוסס על בישול צרפתי שנקרא בישול בכיס שמבוסס על הכנסת כלל המרכיבים לנייר כסף כולל הנוזלים וחימומם על אש גבוהה...
רוטב צ'ילי,טימין,גזר,בצל לבן,-דבש
, דג מוסר, קישואים, יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים,
עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום.
כל ילד מכיר את הבולונז..
רוטב צ'ילי,טימין,גזר,בצל לבן,-דבש
, בקר, בשר בקר טחון, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
רוטב צ'ילי,טימין,גזר,בצל לבן,-דבש
, עוף, עגבניה תמר, פלפל אדום, פלפל חריף, דלעת, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, אגוז מוסקט, אבקת מרק, רוזמרין, זנגביל, עירית, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|