כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
רוטב צ'ילי,מיץ לימון,כוסברה,בשר,בזיליקום,-שמן קנולה
, בקר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, זיתים, מאש, רום, מרינדה, שמן, פנה, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רוטב צ'ילי,מיץ לימון,כוסברה,בשר,בזיליקום,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, שומן כבש, שורש, בצל, לוף, יין, חומץ אורז, רוטב סויה, טחינה, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|