מתכונים עם רוטב צ'ילי, מיצים, דבש, ג'ינג'ר, בצל

רטבים ומשרים לבשר/עוף/פיתות

פיתות למנגל ברוטב יהלומה רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית מישרה לפרגיות: כוס שמן זית 1/2 כוס חומץ בלסמי 3 שיני שום כף סוכר 2 כפות רוזמרין טרי מלח פלפל שחור לערב..

רוטב צ'ילי,מיצים,דבש,ג'ינג'ר,בצל , פרגיות, עוף, כוסברה, יין לבן יבש, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני בשר, מתכוני עוף

www.pirge.co.il

סלט גזר עם חמוציות ופקאנים

רצועות גזר דקיקות עם שום, פקאנים וחמוציות ברוטב הדרים וצ'ילי

רוטב צ'ילי,מיצים,דבש,ג'ינג'ר,בצל , עגבניות שרי, ברוקולי, חמוציות, תפוחי עץ, תפוזים, צנון, כוסברה, פפאיה, סלרי, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, שמן זית, אגוזי פקאן, סוכר, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט גזר, מתכוני חמוציות, מתכוני פקאנים

food.nana10.co.il

פילה מוסר בציר דגים ויין לבן

המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון

רוטב צ'ילי,מיצים,דבש,ג'ינג'ר,בצל , ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פילה מוסר, מתכוני ציר דגים, מתכוני יין לבן

food.walla.co.il

סלט עוף ברוטב צ'ילי וג'ינג'ר

מנה מהירה על בסיס עוף צלוי, מצוין בלווית כוס יין

רוטב צ'ילי,מיצים,דבש,ג'ינג'ר,בצל , עוף, חסה, מיץ תפוזים, רוטב סויה, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עוף, מתכוני עוף ברוטב צ'ילי, מתכוני ג'ינג'ר

food.walla.co.il

אחד מהמנות היותר טובות של המטבח ההודי המודרני. פיתוח שלי על Buttered Chicken של "כוכב הודו" הלונדונית. המתכון דורש זמן בישול ארוך, הוא אינו מתאים ל"חובבנים" אבל כשהוא יוצא מהתנור, אח... המתכון אינו כשר.