|
ישראל אהרוני עם מתכון למרק אקובה אדום, עם קובה מבושלת במילוי בשר
רוטב צ'ילי,סלרי,גזר,בשר בקר טחון,בשר
, עגבניות, כוסברה, בצל, סלק, מיץ לימון, סוכר חום, צנוברים, שמן זית, סולת, קמח, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, ג'ינג'ר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מלמד אתכם איך להכין פסטה בולונז כמו שצריך. משלב חיתוך הירקות ובישול הבשר ועד הרוטב והפסטה המומלצת. איטליה במטבח
רוטב צ'ילי,סלרי,גזר,בשר בקר טחון,בשר
, שורש פטרוזיליה, בצל אדום, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, פנה, בזיליקום, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים,
עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום.
כל ילד מכיר את הבולונז..
רוטב צ'ילי,סלרי,גזר,בשר בקר טחון,בשר
, בקר, בצל לבן, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
