מנה שמשדרגת את דג הטונה ומאפשרת לאכול אותו לא רק כסטייק או חי, לטונה ישנה תכונה להתייבש בבישול בטכניקה הזו הדג נשאר עסיסי והרוטב משלים אותוא פשר להכין את המנה גם מדג טונה קפוא.
רוטב צ'ילי,עלי בייבי,נבטים,דג טונה,-שמן זית
, שמן, מיונז, חרדל, פלפל צ'ילי, פלפל, מלח, שום
www.matkonela.co.il
|