|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,כורכום,דבש,גזר,-שמן קנולה
, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, שמן זית, שום, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר לוותר על חלק מהירקות או להחליפם בירקות שורש אחרים
רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,כורכום,דבש,גזר,-שמן קנולה
, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, סלרי, צימוקים, קולורבי, משמשים, בטטה, דלעת, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קוסקוס, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, קלי, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח גס, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
|
