|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
רוטב צ'ילי,פטרוזיליה,עלי דפנה,כתף בקר,יין אדום,דבש,גזר,-שמן קנולה
, גמבה, פלפל ירוק, בצל, שמן זית, שום, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
