|
זהו תבשיל ביתי עמוס זכרונות, האהוב על רוב תושבי צפון הודו. הוא אינו כולל רוטב, ולרוב אוכלים אותו עם לחם. אני אוהבת להגישו עם קורמה או עוף טנדורי.
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,כרובית,כוסברה,זרעי כמון
, הודו, עוף, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, שמן צמחי, קלי, לחם, זרעי כוסברה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,כרובית,כוסברה,זרעי כמון
, לימון, מיץ לימון, יין, חומץ, שמן, זרעי כוסברה, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך הספר בישול הודי מאת מדהור ג'אפרי בהוצאת אדם.
רוטב צ'ילי,פלפל שחור,כרובית,כוסברה,זרעי כמון
, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, שמן צמחי, זרעי כוסברה, כורכום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
