|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,לימון כבוש,לימון,יין
, ציר דגים, בשר, פירות ים, סרטנים, שרימפס, דג דניס, ג'ין, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, קוסקוס, עריסה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
