|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,עלי דפנה,יין אדום,-אטריות
, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, בצל, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,עלי דפנה,יין אדום,-אטריות
, בשר בקר, חצילים, בצל, עגבניות, בצלצלים, לימון, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
