|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל,מיץ לימון,לימון
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל,מיץ לימון,לימון
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל,מיץ לימון,לימון
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה לימוני סילאני בדגש על החמוץ מתוק
וזה מרגיש נפלא
המצרכים וההכנה:
כ-700 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
2 כפות רוטב סויה סיני
2 כפות מיץ לימון
2 כפות סילאן
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
מעט פלפל שחו..
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל,מיץ לימון,לימון
, חזה עוף, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שקדים, סילאן תמרים, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
פלפלים ממולאים בבשר מבושלים ואפויים
שווה וכדאי להכין רק בשביל הריח הנפלא שמופץ בבית בזמן הבישול.
המתכון מורכב מהרבה מצרכים והרבה תבלינים והתוצאה המוגמרת צבעונית ונה..
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל,מיץ לימון,לימון
, בשר בקר, עוף, גמבה, עגבניות, בצל, לפת, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, פילו, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שמיר, בהרט, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוב ממולא בשר,צנובר ואורז בניחוח לימוני קינמוני
לא חשוב איך תכינו. בישול או אפיה,הניחוחות משכרים.
הכי אנחנו אוהבים כשנשארת מלית ואז אני מכינה כדורים קטנים
ומניחה בסיר למעלה או בינות לממולאי..
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל,מיץ לימון,לימון
, בשר בקר, עוף, צנובר, בצל, כרוב, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, קטשופ, אורז, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
החצילים נאפים בתערובת של צ'ילי ועוד דברים טובים, ויוצאים נימוחים וטעימים להפליא. ההכנה קלה מאוד.
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל,מיץ לימון,לימון
, חצילים, סוכר, דבש, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל,מיץ לימון,לימון
, טלה, קלמארי, חסה, מיונז, סולת, שמן, קמח, פפריקה חריפה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל,מיץ לימון,לימון
, דג טונה אדומה, גמבה, פלפל ירוק, עגבניות תמר, בצל סגול, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, דבש, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, זרעי שומר, עלי דפנה, טימין, מנטה, שום
rest.co.il
|
דג בנוסח מרוקאי ברוטב מעודן
רוטב צ'ילי,פפריקה מתוקה,פלפל,מיץ לימון,לימון
, דג לבן, דג לוקוס, פלפלון חריף, לימון כבוש, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, גזר, שמן קנולה, שמן זית, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|