|
מנה מתובלת, ארומטית וטעימה. במסעדה צולים את העוף בטנדורי, שהוא מעין טאבון. כאן נעשה ניסיון ליצור אותו אפקט בתנור הביתי
רוטב צ'ילי,פפריקה,מרק,מיץ לימון,כוסברה,ג'ינג'ר,-שמן קנולה,-בזיליקום
, חזה עוף, שמנת חמוצה, שומר, בצל, אגוזי קשיו, שמן זית, מרינדה, פילו, אגוז מוסקט, פלפל לבן, זעפרן, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
