|
הציר הוא האחראי על טעמה של המנה. אפשר ציר דגים, עם ציר פירות, ובמיוחד ציר סרטנים, זה טעים עוד יותר. אפשר להכין בבית או לקנות ציר מוכן בחנויות הדגים המתמחות.
רוטב צ'ילי,קוסקוס,מיץ לימון,חומץ בן יין אדום,-שמן קנולה,-זעתר
, ציר דגים, בשר, פירות ים, סרטנים, שרימפס, דג דניס, לימון כבוש, ג'ין, רסק עגבניות, שמן זית, עריסה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
