|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
רום,יין אדום יבש,-לימון,-כבד
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, שומר, גזר, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, טימין, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של מסעדת פסטה מיאה
רום,יין אדום יבש,-לימון,-כבד
, בשר בקר טחון, חמאה מלוחה, חלב, עגבניות, בצל, סלרי, שמן זית, קמח לבן, ביצים, חלמון, בשמל, אגוז מוסקט, עלי דפנה, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
רום,יין אדום יבש,-לימון,-כבד
, אוסובוקו, טלה, בצל, דובדבן, רימון, קמח, צנים, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
מתכון של לינט דלבה, מסעדת גפן
רום,יין אדום יבש,-לימון,-כבד
, שוק טלה, אוסובוקו, טלה, דובדבן, רימון, בצל, קמח, צנים, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
או בצרפתית: Oeufs en Meurette. מנה שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתחכמת בארוחת ערב חגיגית.
רום,יין אדום יבש,-לימון,-כבד
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, עירית, טימין, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
נתח סינטה עסיסי במילוי שזיפים מיובשים בברנדי ורוטב מתקתק על בסיס יין אדום
רום,יין אדום יבש,-לימון,-כבד
, נקניקיה, חזה עוף, עגל חלב, סינטה בקר, בשר, בצלי פנינה, פלפלים, פטריות, שזיפים, בצל, קוניאק, ברנדי, סוכר חום, שמן זית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
זנב שור שחום מבושל ביין אדום וקליפות תפוז, מוגש על מצע פירה
רום,יין אדום יבש,-לימון,-כבד
, נקניקיה, זנב שור בקר, בשר, פטריות, בצל, תפוזים, שמן זית, קמח, קלי, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
רום,יין אדום יבש,-לימון,-כבד
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, לוף, בטטה, סלרי, שזיפים, משמשים, שמן זית, שקדים, דבש, חרדל, שום, גזר, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
בשר טלה רך ועסיסי שיורד מהעצם בקלות, תוסיפו לזה רוטב עשיר של יין ודבש ותפוחי אדמה ויש לכם ארוחה מנצחת
רום,יין אדום יבש,-לימון,-כבד
, אוסובוקו, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, חצילים, תירס, בטטה, בצל, לפת, יין פורט, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, מקל וניל, שומשום, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, קימל, אניס, מלח
food.nana10.co.il
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
רום,יין אדום יבש,-לימון,-כבד
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, אגסים, שומר, תותים, ליקר קפה, אמרטו, ביסקוטי, חלמון, ריבה, סוכר, קרם, מרק, פלפל אנגלי, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|