מתכונים עם רום, עשבי תיבול ללא רכז רימונים, ללא פפריקה מתוקה

בויאבז

חגיגה של דגים ופירות ים במרק עם ניחוח צרפתי באדיבות "על השולחן"

רום,עשבי תיבול,-רכז רימונים,-פפריקה מתוקה , ציר דגים, דג בקלה, דג דניס, דג לברק, דג סול, פלפל אדום, שומר, בצל, עגבניות, קליפת תפוז, לחם לבן, חלמון, שמן זית, מרק, שמן, בגט, פלפל צ'ילי, שום, זעפרן, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני בויאבז

www.mako.co.il

ריזוני ירוק של כרישה, זוקיני ופול ירוק

זהו אחד המאכלים שאני הכי אוהבת להכין. ריזוני הם למעשה פתיתים מקמח דורום בצורת ריזוטו. לפי שיטת ההכנה המוצעת כאן, אפשר להוסיף כל ירק שמתחשק, ובסוף, אחרי 10 דקות בדיוק שבהן לא נגעתם בסיר, להסמ..

רום,עשבי תיבול,-רכז רימונים,-פפריקה מתוקה , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, פול, זוקיני, כרישה, לוף, שמן זית, פתיתים, קמח, בזיליקום, נענע, פלפל, שום, מלח

ראו גם: מתכוני כרישה, מתכוני זוקיני, מתכוני פול ירוק

www.hashulchan.co.il

מוחיטו נענע

רום,עשבי תיבול,-רכז רימונים,-פפריקה מתוקה , לימון, מיץ לימון, מרק, קלי, סירופ, סוכר, קרח, שום, נענע

ראו גם: מתכוני מוחיטו, מתכוני נענע

www.foodis.co.il

קציצות דגים בג'ינג'ר

קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.

רום,עשבי תיבול,-רכז רימונים,-פפריקה מתוקה , דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, יין לבן, מיץ לימון, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני ג'ינג'ר, מתכוני בג'ינג'ר

www.mako.co.il

מוסקה חצילים ובשר

במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה

רום,עשבי תיבול,-רכז רימונים,-פפריקה מתוקה , נקניקיה, בשר בקר, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מוסקה חצילים, מתכוני חצילים ובשר, מתכוני חצילים

food.nana10.co.il

עוף (מושלם) בתנור עם תפוחי אדמה

השכמת בוקר, עבודה, סידורים ושוב השעון המעורר. ובין לבין צריך גם לבשל, ולדאוג שייצא טעים כאילו ביליתם שעות במטבח. אם אתם מזדהים עם סדר היום העמוס המתכון הבא בדיוק בשבילכם - עוף שלם בתנור עם ע..

רום,עשבי תיבול,-רכז רימונים,-פפריקה מתוקה , עוף, עצם בקר, בשר, כנפיים עוף, כרעיים, לדר, לימון, כוסברה, חומוס, כרישה, יין, חלה, שמן זית, מרק, למון גראס, ג'ינג'ר, מיורן

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני תנור, מתכוני תפוחי אדמה

food.nana10.co.il

רביולי סלק במילוי ריקוטה ורוקט

מתכון של מסעדת פסטה מיה

רום,עשבי תיבול,-רכז רימונים,-פפריקה מתוקה , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, שמנת, סלק, קמח לבן, רביולי, ביצים, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, פלפל, רוקט

ראו גם: מתכוני רביולי סלק, מתכוני סלק במילוי, מתכוני במילוי ריקוטה

food.walla.co.il

בצק קל ופשוט לבורקס

רום,עשבי תיבול,-רכז רימונים,-פפריקה מתוקה , בולגרית, גבינה, גבינה צהובה, חלב, תפוזים, כרוב, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, בצל, צנובר, בצק, מרגרינה, אבקת אפיה, קמח, ביצים, שמן, מלח, שומשום, פלפל, אבקת מרק

ראו גם: מתכוני בצק, מתכוני פשוט, מתכוני בורקס

www.bishulim.co.il

הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש, מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.

רום,עשבי תיבול,-רכז רימונים,-פפריקה מתוקה , פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, מלפפונים, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, קרוטונים, גרעין, לחם לבן, שמן זית, קרח, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני גספאצ'ו, מתכוני אנדלוסי

food.walla.co.il

גספאצ'ו אנדלוסי

הגספאצ'ו הקלאסי. אפשר להגיש מסונן, בכוסות יפות, או בגביעים ארוכים, ואפשר גם לא לסנן, ולהגיש באווירה כפרית, בצלחות גדולות, עם תוספות שונות, כמפורט במתכון. בשני המקרים רצוי להוסיף קוביות קרח, רגע לפני שמגישים.