|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
רום,אמרטו,-סירופ שוקולד,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חלב, אספרסו, ברנדי, ליקרים, ביסקוויט, שקדים, חלמון, סוכר, קורנפלור, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון שוקולד מנצח: גם ללא קמח, גם יכול להיות פרווה, וגם קל מאוד להכנה
רום,אמרטו,-סירופ שוקולד,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, סירופ תירס, גלוקוזה, אגוזים, קקאו
www.mako.co.il
|
|
באיטלקית, "סמי"=חצי, "פרדו"=קר. מעדן איטלקי רך ונימוח, שהוא אמצע הדרך בין גלידה למוס... פשוט תענוג בימי הקיץ החמים!
רום,אמרטו,-סירופ שוקולד,-אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, אייריש קרים, ליקר קפה, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, פיסטוקים, אגוזים, תמצית וניל, מקל וניל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא