|
בורקס בצק עלים במלית כבד
כמה פשוט ככה טעים
הכינה וצילמה:אילנית מנהלת פורום בישול חלבי
תודה אילנית.
החומרים וההכנה:
חבילה בצק עלים מגולגל מופשר
מרדדים על שיש מקומח. חותכים ריבועים או עיגולים...
רום,בצק עלים,-עירית
, כבד עוף, חלב, פטריות, צנובר, בצל, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נמאס לנו שאת מתייחסת רק לזאטוט, קראו לי המתבגרות לסדר.
רום,בצק עלים,-עירית
, שניצל, קרם פרש, חמאה, דומדמניות, נקטרינה, שזיפים, תותים, תאנים, בננה, אוזו, יין, ריבת משמשים, אבקת סוכר, ללא סוכר, סוכר חום, קפה, שום
saloona.co.il
|
|
מאפה פשוט של בצק עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין. המתכון המלא של המאפה המתוק של השף מאיר רוזנברג
רום,בצק עלים,-עירית
, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, סירופ, דבש, ביצים, חלמון, קינמון
www.mako.co.il
|
|
בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..
רום,בצק עלים,-עירית
, קיווי, בננה, אננס, מנגו, בצל, לוף, סירופ, ביצים, סוכר, מרק, למון גראס, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים.
רום,בצק עלים,-עירית
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, יין לבן חצי יבש, אבקת סוכר, חלמון, סילאן תמרים, ביצים, קרם, דבש, קינמון
food.walla.co.il
|
|
עוגת בננות ופקאנים עסיסית בזכות סירופ ברנדי וסוכר שמכסה את העוגה כשהיא יוצאת מהתנור. לא אוהבים פקאנים? החליפו באגוזי מלך
רום,בצק עלים,-עירית
, יוגורט, גבינה, חמאה, משמשים, בננה, ברנדי, אבקת אפיה, ביצים, סירופ, אגוזי פקאן, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל, שומשום, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הגאלט דה רואה La Galette des Rois, עוגת המלכים (Galette =עוגה עגולה; Rois =מלכים). העוגה מורכבת מבצק עלים וקרם שקדים
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא