|
עוגת קפוצ'ינו קקאו פירורים בנוסטלגיה של פירגה
כפי שאתם כבר מכירים,יש לי מחברת אוצרות נוסטלגית .
היום שלפתי מתכון שמזכיר לי ילדות בבית חם ואוהב
אני משתפת אתכם ומקווה שתכינו ותעבירו אותה הלאה...
רום,בקר,אבקת סוכר
, שומר, לפת, קווה, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, קפה, קקאו, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
רום,בקר,אבקת סוכר
, חלב, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, תמר, שזיפים, אגסים, יין אדום, אבקת אפיה, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, פילו, וניל, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
כיסני קרעפאלך נוהגים להגיש שלוש פעמים בשנה – לפני צום יום הכיפורים כאשר מכים על חטא; בהושענא רבה כאשר חובטים ערבות ובפורים כאשר רוקעים ברגליים בשעת קריאת שמו של המן. כמו כן נוהגים ..
רום,בקר,אבקת סוכר
, בשר, תפוחי אדמה, אוכמניות, דובדבן, שעועית, עדשים, בצל, פירורי לחם, שמן ירקות, חלמון, כוסמת, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
במקום להיאבק עם ג’לטין ולהתפלל מול התנור, מיכל מוזס מכינה עוגות גבינה בכוס (או בספל או בגביע). מקציפים, מקפלים, מסדרים בשכבות ולא חוששים לרגע מקריסה או מהתמוטטות
רום,בקר,אבקת סוכר
, גבינה, גבינת ריקוטה, חמאה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, שמנת, משמשים, תפוחים, יין, מיץ לימון, ג'לי, חביתה, מרק, פילו, קרם, סוכר, סוכר וניל, מקל קינמון, מלח, תמצית וניל, נענע
food.nana10.co.il
|
בהרבה קונדיטוריות ומאפיות שאני מכירה מכינים את הסופגניות מהמתכון הזה – הוא מעולה גם בטעם ובמרקם, וגם לא יקר – כמות הביצים והחמאה בו לא גדולה. גם כשמכינים אותן בבית, הן יוצאות ממש "כמו מקונדי..
רום,בקר,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, לימון, ברנדי, ביצים, ריבה, קמח, קלי
www.carine.co.il
|
אין כמו גביע קטן של שוקולד לצידו גלידה וסירופ שוקולד יופי של מנת פינוק לכל מצב ואירוע..
רום,בקר,אבקת סוכר
, חמאה, לוף, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אבקת אפיה, גלידת וניל, ביצים, גלידה, קקאו, קמח
www.pascalpr.co.il
|
אין כמו גביע קטן של שוקולד לצידו גלידה וסירופ שוקולד יופי של מנת פינוק לכל מצב ואירוע..
רום,בקר,אבקת סוכר
, חמאה, לוף, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אבקת אפיה, גלידת וניל, ביצים, גלידה, קקאו, קמח
www.pascalpr.co.il
|
אין כמו גביע קטן של שוקולד לצידו גלידה וסירופ שוקולד יופי של מנת פינוק לכל מצב ואירוע..
רום,בקר,אבקת סוכר
, חמאה, לוף, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אבקת אפיה, גלידת וניל, ביצים, גלידה, קקאו, קמח
www.pascalpr.co.il
|
|
|