|
אוזני המן מבצק מיוחד- פרסבורגר במלית אגוזים
מתכון אוזני המן מבצק מיוחד של השף-קונדיטור הנס ברטלה.
בנוסף למתכון הרגיל מובאת גם גם גרסה ללא סוכר לבצק ולמילוי האגוזים
*** טיפ "שמרית"
אפשר להפו..
רום,ברנדי,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, חלב, חמאה, משמשים, לימון, תפוזים, קמח, סוכר, ללא סוכר, בצק, חלמון, ביצים, אגוזי מלך, אגוזים, מלח, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
רום,ברנדי,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, קליפת לימון, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ליקרים, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שקדים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
קינוח מרשים ורב טעמים של אטריות קדאיף פריכות במילוי אוכמניות, אננס וקצפת ובזיגוג ברנדי משכר
רום,ברנדי,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, חמאה, שמנת מתוקה, אננס, אוכמניות, אטריות, שערות קדאיף, בצק, סוכר, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מעדן בטטות מתוקות אפויות בג'ינג'ר ואננס מחבק בתוכו שלוב מופלא בין בשר
הבטטה לרכיבים המתוקים. (שומרי דיאטה - לשמור מרחק...)
רום,ברנדי,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, חמאה, בטטה, אננס, שורש, סוכר חום, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
דרך לשמר את הדובדבנים למשך כל השנה, וגם לקבל ליקר דובדבנים מתוק וטעים. אלכוהול הוא חומר שימור נהדר, מתאים במיוחד לפירות. הדובדבנים יהיו מוכנים לאכילה כעבור כמה שבועות, וישתמרו למשך שנים. משת..
www.ynet.co.il
|
|
עוגה קיצית וקלילה, אפשר להשתמש בכל פרי שאוהבים ואינו קשה מדי: קיווי, מנגו, אפרסקים, פירות יער, ליצ'י וכו'. המתכון המלא
רום,ברנדי,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, דובדבן, נקטרינה, ענבים, רימון, ליקרים, וניל, ביצים, סוכר, קמח, אבקת אפיה, פודינג וניל, סירופ גרנדין, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
רום,ברנדי,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, חלב, אספרסו, אמרטו, ליקרים, ביסקוויט, שקדים, חלמון, סוכר, קורנפלור, שוקולד מריר
www.cookshare.co.il
|
|
רום,ברנדי,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, וודקה, ג'ין, שוקולד מריר, ביסקוטי, קפה נמס, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
רום,ברנדי,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, שמנת, פירות יער, תותים, תפוזים, אבקת אפיה, קורנפלור, חלמון, קמח מצה, ביצים, ריבה, וניל, סוכר, שמן, קרם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא