|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
רום,ג'לי,-זרעי כוסברה
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, שומר, ליקר קפה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
|
רום,ג'לי,-זרעי כוסברה
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, לימון, יין לבן, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, וניל, סוכר, קלי, קרם, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
רום,ג'לי,-זרעי כוסברה
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, פודינג וניל, סוכר וניל, פיסטוקים, חלבון, חלמון, חלבה, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
רום,ג'לי,-זרעי כוסברה
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, פודינג וניל, אגוזי מלך, סוכר וניל, חלבון, חלמון, אגוזים, חלבה, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : דפנה פתיחה
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לתחתית הפאדג': 300 גר..
רום,ג'לי,-זרעי כוסברה
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, פודינג וניל, אגוזי מלך, סוכר וניל, חלבון, חלמון, אגוזים, חלבה, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
טירמיסו שאני מכינה ללא ביצים וללא ג'לטין
מילת סיכום על העוגה הזו..מ ה מ מ ת
קערה שקופה ויפה בקוטר 26 סמ
מצרכים לבסיס:
חבילת בישקוטים כפולה טבולים בקפה שחור חזק /אספרסו+מעט רום או ליקר קפה/..
רום,ג'לי,-זרעי כוסברה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, חלב, פירות יער, תותים, ליקר קפה, אספרסו, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, קפה שחור, ביצים, קקאו
www.pirge.co.il
|
|
עוגה עשירה, המומלצת לאירועים חגיגיים במיוחד. הכנתה מורכבת למדי, ולכן רצוי לקרוא את ההוראות בעיון לפני שניגשים להכנת העוגה. קינוח מרשים.
רום,ג'לי,-זרעי כוסברה
, חמאה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, משמשים, בצק, סוכר, חלמון, קלי, קמח, מרגרינה, ביצים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, שוקולד לבן, שוקולד, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
בסיס פאדג' שוקולד, מעליו שכבת קראנץ' חלבה ואגוזים, ומעל הכל ציפוי פראלין אגוזים מדהים וקרם חלבה
..
רום,ג'לי,-זרעי כוסברה
, חמאה, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, חלמון, סוכר וניל, חלבון, אגוזים, חלבה, סוכר, שוקולד, אגוזי מלך, קרם, פודינג וניל, תמצית וניל
www.sugat.com
|
|
מתכון מעולה של רביבה אפל לקינוח מושלם. עוגת קראנץ שוקולד- המתכון המלא
רום,ג'לי,-זרעי כוסברה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ביסקוויט, שוקולד, קמח, חלמון, סוכר, חלבון, קקאו, סירופ, אגוזי לוז, אגוזים, שוקולד חלב, קרם, סירופ תירס, שוקולד מריר
www.mako.co.il
|
|
מתכון לטארט פירות אקזוטיים כמו בקונדיטוריה של הקונדיטור מיקי שמו
רום,ג'לי,-זרעי כוסברה
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק, סוכר, ביצים, קמח, אבקת אפיה, שקדים, קרם, וניל, סוכר וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא