|
מתכון לבצק פריך ונימוח עם מילוי עשיר של שוקולד, אגוזי פקאן וחלבה
רום,חלמון,אבקת סוכר,-משמשים
, בצק, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, ביצים, קקאו, ביסקוויט, אגוזי פקאן, חלבה, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבצק פריך ונימוח עם מילוי עשיר של שוקולד, אגוזי פקאן וחלבה
רום,חלמון,אבקת סוכר,-משמשים
, בצק, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, ביצים, קקאו, ביסקוויט, אגוזי פקאן, חלבה, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי מסורתי. קיימת גם גרסת פרווה צריך רק להחליף את החלב במים ואת החמאה במרגרינה
רום,חלמון,אבקת סוכר,-משמשים
, חלב, חמאה, תמר, בצק, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, ביצים, סילאן תמרים, דבש, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, תמצית וניל, גרגירי פרג
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוזני המן במילוי מסורתי. קיימת גם גרסת פרווה צריך רק להחליף את החלב במים ואת החמאה במרגרינה
רום,חלמון,אבקת סוכר,-משמשים
, חלב, חמאה, תמר, בצק, קמח תופח, סוכר, מרגרינה, ביצים, סילאן תמרים, דבש, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, תמצית וניל, גרגירי פרג
www.mako.co.il
|
|
מאפה פשוט של בצק עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין. המתכון המלא של המאפה המתוק של השף מאיר רוזנברג
רום,חלמון,אבקת סוכר,-משמשים
, שמנת מתוקה, חמאה, תמר, תפוחים, תפוחי עץ, יין לבן חצי יבש, בצק עלים, קרם, סוכר, סילאן תמרים, סירופ, דבש, ביצים, קינמון
www.mako.co.il
|
|
כיסני קרעפאלך נוהגים להגיש שלוש פעמים בשנה – לפני צום יום הכיפורים כאשר מכים על חטא; בהושענא רבה כאשר חובטים ערבות ובפורים כאשר רוקעים ברגליים בשעת קריאת שמו של המן. כמו כן נוהגים ..
רום,חלמון,אבקת סוכר,-משמשים
, בשר, תפוחי אדמה, אוכמניות, דובדבן, שעועית, עדשים, בצל, פירורי לחם, שמן ירקות, כוסמת, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
רום,חלמון,אבקת סוכר,-משמשים
, חמאה, שעועית אדומה, לימון, סוכר, קלי, חלבון, קורנפלור, אגוזים, בוטנים, מקל קינמון, ציפורן, זנגביל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוגיות חמאה מושלמות עם מילוי מפנק של ריבה
רום,חלמון,אבקת סוכר,-משמשים
, חמאה, ביצים, שקדים, קמח, אבקת אפיה, ריבה, סוכר, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
המרקם של העוגיות האלה נותן למושג פריכות משמעות חדשה. הסוד: שימוש בחלמונים של ביצים קשות (כן!). הבצק עתיר חמאה ועדין, ולכן בין הרידוד לחיתוך ולאפייה צריך לייצב אותו במקפיא. המתכון לקוח מספרו ..
רום,חלמון,אבקת סוכר,-משמשים
, חמאה, שומר, אבקת אפיה, שקדים, ביצים, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא