מתכון של מסעדת ננה בר
רום,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-זעפרן
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אפרסק, שזיפים, פטל, לחם, אבקת סוכר, ביצים, טוסט, מקל וניל, נענע
food.walla.co.il
|
נתחי חזה עוף מטוגנים עם קוביות קישואים, עלי בזיליקום ובצל. מוגש על מצע פסטה
רום,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-זעפרן
, נקניקיה, חזה עוף, בשר, קליפת לימון, בצל אדום, פטריות, זוקיני, צנוברים, שמן זית, פסטה, טפנד, טימין, מלח, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
רום,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-זעפרן
, עופיון, אוסובוקו, כבדי עוף, פילה בקר, חזה עוף, טחול, בשר, טלה, חמוציות, פטריות, קינואה, חצילים, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, טימין, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
רום,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-זעפרן
, בקר, בשר, דג טונה משומרת, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, זיתים, מאש, מרינדה, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, מרק, זרעי כוסברה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
רום,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-זעפרן
, קליפת לימון, מלון, ברנדי, אבקת סוכר, מרטיני, נענע
www.hashulchan.co.il
|
הגרסה האישית שלי למרק טרטור כוללת גם חציל קלוי שמוסיף עוקצנות, טפנאד זיתים שמעניק עומק וקרוטוני גבינה בולגרית בשביל הפריכות.
רום,מיץ לימון,בזיליקום,-שמן קנולה,-זעפרן
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, יוגורט, גבינה, זיתים שחורים, מלפפונים, בצל סגול, פלפלים, חצילים, לחם, קרוטונים, גרעין, שמן זית, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|