|
אוזני המן מבצק מיוחד- פרסבורגר במלית אגוזים
מתכון אוזני המן מבצק מיוחד של השף-קונדיטור הנס ברטלה.
בנוסף למתכון הרגיל מובאת גם גם גרסה ללא סוכר לבצק ולמילוי האגוזים
*** טיפ "שמרית"
אפשר להפו..
רום,משמשים,חלמון,-אבקת סוכר
, חלב, חמאה, לימון, תפוזים, ברנדי, קמח, סוכר, ללא סוכר, בצק, ביצים, אגוזי מלך, אגוזים, מלח, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
לרגל עונת הקיץ החמה, נטלי לוין מזמינה אתכם להכין עוגה טורט "של פעם" במילוי קצפת ופירות העונה. מתכון קל להכנה שנראה מיליון דולר
רום,משמשים,חלמון,-אבקת סוכר
, חלב, שמנת מתוקה, ברנדי, ליקרים, וניל, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קמח, פודינג וניל, סירופ, שקדים, סוכר וניל, חלבון, פודינג, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
רום,משמשים,חלמון,-אבקת סוכר
, בקר, שמנת מתוקה, חלב, פירות יער, אפרסמון, תותים, קיווי, שומר, יין, קרם פטיסייר, קורנפלור, ריבה, סוכר, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
רום,משמשים,חלמון,-אבקת סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, ברנדי, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, פרורי לחם, קפה, שוקולד, קרם, קקאו, וניל
www.bishulim.co.il
|
רום,משמשים,חלמון,-אבקת סוכר
, כבד, לימון, תפוחים, תפוחי עץ, מיץ לימון, קווה, בצק, קמח, מרגרינה, סוכר, שמרים, בצק פריך, פירורי לחם, אגוזים, פרג
www.bishulim.co.il
|
|
בהכנת הפתיתים היו שתי טכניקות: האחת חיתוך לריבועים והשנייה גירור הבצק על פומפייה. המכון לחקר תרבות היידיש בניו יורק (“יידישע ויסנשפט אינסטיוט”) גילה, שישנו קו גבול גיאוגרפי בין שתי הטכניקות...
רום,משמשים,חלמון,-אבקת סוכר
, כבד, חמאה, בצל, לדר, פתיתים, ביצים, פסטה, סוכר, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
