|
מתכון של השף אסף שטרן, מסעדת סרגוס
רום,פטריות,כרישה,-מיץ לימון
, כבד עגל, ציר בקר, חמאה, שמפיניון, פורטבלו, שמן זית, קמח, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
|
קוביות בשר בקר נימוחות עם ירקות שורש וניחוח מעושן בזכות הפפריקה והתבלינים. מוגש לצד פירה תפוחי אדמה או אורז לבן
רום,פטריות,כרישה,-מיץ לימון
, נקניקיה, חזה עוף, לחי בקר, בשר, תפוחים, בצל, סלרי, יין לבן, רסק עגבניות, שמן קנולה, פפריקה מעושנת, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם במילוי לימונים ועשבי תיבול, מבושל עם ירקות שורש ורוטב בירה
רום,פטריות,כרישה,-מיץ לימון
, נקניקיה, עוף שלם, שניצל, בשר, ארטישוק ירושלמי, בצל סגול, לימון, פלפלים, אפונה, תירס, שורש, לוף, בירה, שמן זית, פתיתים, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אצבעות חצילים מטוגנות ומוקפצות בווק עם בשר טחון, שום ופלפל חריף
רום,פטריות,כרישה,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, נקניקיה, חזה עוף, פלפל אדום, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, שורש, לוף, רוטב סויה, מרק עוף, טחינה, אורז, שמן, דבש, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
