|
12 – 14 קישואים בינוניים
תודה לבעלי שניקה והוציא את התוכן מהקישואים בדייקנות כל כך רבה…..אין עליו.
כרגיל,קצת זייפתי את הסטנדרט והוספתי פה ושם משלי כדי שיצא מיוחד וטעים להפליא.
למלי..
רום,פלפל,פטריות,דבש,בצל
, בשר בקר טחון, עגבניות, קישואים, שזיפים, חומוס, לימון, שומר, גזר, רכז רימונים, פירורי לחם, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ירקות וכדורי בשר-פירגה ירקות וכדורי בשר מתקתקים לקוסקוס
וכבר בהתחלה אני אומרת שמי שלא אוהב אוכל מתקתק שיכין את התבשיל ויתבל לטעמו.
יהיה אחלה.
מצרכים והכנה:
6 תפוחי אדמה לקלף ולחתוך לקוביות ג..
רום,פלפל,פטריות,דבש,בצל
, בשר בקר, עוף, פטריות שמפיניון, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, צימוקים, קישואים, חמוציות, חומוס, בטטה, פירורי לחם, רוטב סויה, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, אורז, ביצים, חרדל, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
רום,פלפל,פטריות,דבש,בצל
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
רום,פלפל,פטריות,דבש,בצל
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, גזר, יין לבן, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
רום,פלפל,פטריות,דבש,בצל
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, טלה, עגבניות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אצבעות חצילים מטוגנות ומוקפצות בווק עם בשר טחון, שום ופלפל חריף
רום,פלפל,פטריות,דבש,בצל
, בשר בקר טחון, נקניקיה, חזה עוף, פלפל אדום, פלפלים, חצילים, כוסברה, שורש, לוף, רוטב סויה, מרק עוף, טחינה, אורז, שמן, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעי עוף מתובלים ברוטב מתקתק ומבושלים עם גזר, בצל וכוסברה לצד אורז לבן או קוסקוס
רום,פלפל,פטריות,דבש,בצל
, כרעיים עוף, נקניקיה, בשר, בצל אדום, אפרסק, פלפלים, כוסברה, תירס, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, אורז, קמח, פפריקה, קינמון, ג'ינג'ר, גזר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שוקי עוף שחומים ברוטב דבש, סויה, צ'ילי וחמאת בוטנים שהופכת את הרוטב לקטיפתי ומיוחד
רום,פלפל,פטריות,דבש,בצל
, נקניקיה, חזה עוף, שוקיים עוף, עצם בקר, בשר, בצל ירוק, פלפלים, חמאת בוטנים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, שמן, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם בתנור עם רוטב דבש, חרדל, יין לבן ואגסים יבשים. למי שלא אוהב אגסים ניתן להחליף בשזיפים, משמשים או אפרסקים מיובשים
רום,פלפל,פטריות,דבש,בצל
, נקניקיה, עוף שלם, שניצל, בשר, בצל אדום, אגסים, אפונה, תירס, יין לבן יבש, מיץ לימון, פתיתים, חרדל, שמן, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם, שחום ועסיסי, מבושל בסיר עם חרדל, דבש, בצלצלים, שום ויין לבן
רום,פלפל,פטריות,דבש,בצל
, נקניקיה, עוף שלם, שניצל, בשר, פלפלים, אפונה, תירס, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, פתיתים, אורז, חרדל, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא