|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
רום,פפריקה מתוקה,כרוב,כורכום,ביצים
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, סוכר, שמן, קמח, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|