|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
רום,קמח,אטריות
, בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
רום,קמח,אטריות
, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', חמאה, גבינה צהובה, חלב, ביצים, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רום,קמח,אטריות
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, סלרי, גזר, יין אדום, יין לבן, קמח לבן, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
טעים וקל............מתכון לא מסובך
רום,קמח,אטריות
, חמאה, צימוקים, תפוחי עץ, אטריות ביצים, ביצים, מרגרינה, סוכר, ריבה, מלח, תמצית וניל, קינמון
www.matkonela.co.il
|
רום,קמח,אטריות
, בשר בקר, עוף, אפונה, בצל, עגבניות, גמבה, מרק, ביצים, שמן, רוטב סויה, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, פפריקה, קינמון, שום
www.bishulim.co.il
|
|
את האטריות הללו היו מייבשים ושומרים כשהן תלויות על גבי שקים במרתף הבית ברומניה.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
