|
מתכון: רביולי ביתי במילוי קרמי משגע של פטה, אספרגוס וטעם עדין של ירקות שורש
רום,קמח,סלרי,-לפת,-אבקת מרק
, גבינת פטה, אספרגוס, כרישה, פלפל שאטה, בצל ירוק, לימון, רביולי, בצק, ביצים, חלמון, שמן זית, קרם, מלח, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון: רביולי ביתי במילוי קרמי משגע של פטה, אספרגוס וטעם עדין של ירקות שורש
רום,קמח,סלרי,-לפת,-אבקת מרק
, גבינת פטה, אספרגוס, כרישה, פלפל שאטה, בצל ירוק, לימון, רביולי, בצק, ביצים, חלמון, שמן זית, קרם, מלח, פטרוזיליה, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
רום,קמח,סלרי,-לפת,-אבקת מרק
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רום,קמח,סלרי,-לפת,-אבקת מרק
, ציר דגים, דג סלמון, שמנת חמוצה, בצל לבן, גזר, יין אדום, יין לבן, קמח לבן, אטריות, חומץ, שמן, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי שומר, טימין, שמיר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון של מסעדת פסטה מיאה
רום,קמח,סלרי,-לפת,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, חמאה מלוחה, חלב, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, קמח לבן, ביצים, חלמון, בשמל, אגוז מוסקט, עלי דפנה, גזר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
זה לא מפרום, וזה לא מוסקה, אלא חיבור של שניהם, שנולד במסעדה העיראקית של משה באור יהודה. חוץ מפלפל ומלח, יש כאן בהרט עיראקי, שנקנה בחנות התבלינים העיראקיים, ליד המסעדה. בבהרט כאן יש פלפל אנגל..
רום,קמח,סלרי,-לפת,-אבקת מרק
, בשר בקר, עלי סלרי, פלפלים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, לחם, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
רום,קמח,סלרי,-לפת,-אבקת מרק
, זנב שור בקר, בשר, בצל, כרישה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, שורש, שורש פטרוזיליה, יין אדום, רביולי, בצק, קמח לבן, חלמון, סוכר, קרם, גזר, מלח, טימין, פלפל אנגלי
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות שף אביב משה עבור יקבי רמת הגולן
רום,קמח,סלרי,-לפת,-אבקת מרק
, זנב שור בקר, בשר, שמנת, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, בצל, כרישה, יין אדום, ציר ירקות, חלמון, קמח לבן, רביולי, סוכר, קרם, בצק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון הכי מסורתי וקבוע. קיץ וחורף, פסח וראש השנה (בפסח אין חלה) ולא רק. המנה הזו כיכבה מדי שבת. אבא היה אומר שבלי דג אין שבת וביידיש זה נשמע יותר טוב.
רום,קמח,סלרי,-לפת,-אבקת מרק
, ציר דגים, דג קרפיון, שורש פטרוזיליה, בצל, שומר, קמח מצה, ביצים, סודה, סוכר, חלה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מתכון משפחתי מדורי דורות
רום,קמח,סלרי,-לפת,-אבקת מרק
, דג קרפיון, בצל, לוף, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש, ביצים, קמח מצה, חלה, סוכר, סודה, מלח, פלפל שחור
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא