אונטריב הוא נתח הבשר הטוב ביותר הידוע לאדם להכנת קציצות. אונטריב הוא בעצם חלקו התחתון של עורף הפרה, זה המתחבר לאנטריקוט. הוא שמן במידה וטעים כמו אנטריקוט רק שלקציצות - הוא אדיר. מצאתי נתח של..
רום,קמח,פלפל שחור,פירורי לחם,עגבניות מרוסקות משומרות,אגוז מוסקט,-פפריקה מתוקה,-דג קרפיון
, בשר בקר טחון, אונטריב בקר, חלב, כוסברה, בצל, קמח תירס, שמן זית, ביצים, חלה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|