|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
רום,קמח,פפריקה,כמון,-שמיר,-פלפל לבן
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, סלרי, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הוא הגיע מהמטבח הטריפוליטאי/טוניסאי, עבר אינספור שינויים בדרך, אבל דבר אחד נשאר כשהיה - שילוב מנצח בין תפוחי אדמה נימוחים עם תערובת בשר מתובל ורוטב עגבניות
רום,קמח,פפריקה,כמון,-שמיר,-פלפל לבן
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ניתן לעשות חצי מהכמות
רום,קמח,פפריקה,כמון,-שמיר,-פלפל לבן
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, חצילים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כרעי עוף מתובלים ברוטב מתקתק ומבושלים עם גזר, בצל וכוסברה לצד אורז לבן או קוסקוס
רום,קמח,פפריקה,כמון,-שמיר,-פלפל לבן
, כרעיים עוף, נקניקיה, בשר, בצל אדום, אפרסק, פלפלים, פטריות, כוסברה, תירס, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, אורז, דבש, קינמון, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
רום,קמח,פפריקה,כמון,-שמיר,-פלפל לבן
, בשר בקר, בשר, בצל, תפוחי אדמה, גזר, חלה, רסק עגבניות, ביצים, שמן, קוסקוס, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, קינמון, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
הקציצות דורשות קצת עבודת כפיים,
אך שוות כל ביס וביס.
רום,קמח,פפריקה,כמון,-שמיר,-פלפל לבן
, הודו, בשר, רסק עגבניות משומר, עגבניות, קולרבי, כוסברה, בצל, שמן זית, קמח מלא, ביצים, רוטב צ'ילי, קארי, מרק, פטרוזיליה, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל קציצות הזה הוא מרקחת עממית שמלווה את משפחתי שנים
הסוד להצלחת המנה הוא פשוט : לבשל בסבלנות ומאהבה.
חשוב לציין בבישול אין מדע מדוייק ולכן ....
רום,קמח,פפריקה,כמון,-שמיר,-פלפל לבן
, בשר בקר, בקר, עוף, בצל לבן, בצל סגול, תפוחי אדמה, קישואים, ביצים, לחם, שמן, שמן זית, שמן חמניות, שום, מלח, סודה לשתיה, ראס אל חנות, פפריקה מתוקה, בהרט, אורגנו, אבקת מרק, זרעי כמון, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
