|
בהקפאה חלב מרוכז ושוקולד מקבלים מרקם לעיס כמו של פאדג' ללא צורך במדחום סוכר. רק בקשה קטנה: הקפידו על איכותו של השוקולד המריר. בה טמון ההבדל בין פאדג' טעים לממכר.
רום,קרם,מרק,-אבקת סוכר
, חלב, צימוקים, שומר, וויסקי, ברנדי, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, פיסטוקים, מי ורדים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף ארז מרגי
רום,קרם,מרק,-אבקת סוכר
, עגבניות שרי, פלפל אדום, רוזטה, חומץ בן יין לבן, לחם, קרם שקדים, שמן זית, טבסקו, שום, מלח
food.walla.co.il
|
רום,קרם,מרק,-אבקת סוכר
, שרימפס, שמנת מתוקה, עגבניות תמר, פלפל אדום, קישואים, פלפלים, זוקיני, מלפפונים, בצל, לוף, חומץ בן יין אדום, לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטירמיסו הקלאסי נעשה על בסיס קפה, אך תמיד יש מקום לחידושים מרעננים, בעיקר כשמדובר בפירות. ניתן להשתמש בפירות שונים: תות, אגס, פירות יער ועוד. מבשלים את הפירות למעין ריבה דלילה.
רום,קרם,מרק,-אבקת סוכר
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינה, פירות יער, אגסים, שומר, תותים, יין אדום יבש, ליקר קפה, אמרטו, ביסקוטי, חלמון, ריבה, סוכר, פלפל אנגלי, מקל וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
|
