למרות שאפשר להשתמש בסלמון משומר, טעמו של הסלמון הטרי (או הקפוא, מופשר) מבושל בציר הוא עדין ומשובח ביותר. ניתן להכין את כל החומרים מראש ולהרכיב את הסלט לפני ההגשה.
רוקט,צדפות,פטרוזיליה,יין לבן יבש,-קמח,-כבד
, סטייק, דג סלמון, זיתים שחורים, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, פסטה, חרדל, פלפל שחור, גזר, טרגון, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|